彩椒蒸蛋

簡介

簡便的低卡料理一道~照片可能看不出來,其實蛋黃很生,筷子輕輕一攪,半熟的蛋黃和加了茄汁的彩椒攪拌著吃,很美妙~~

原料

黃椒, 紅椒, 雞蛋 1個, 番茄醬 適量

步驟

1彩椒洗凈,切丁

2番茄醬拌入彩椒,攪拌均勻

3把彩椒丁鋪在盤子外圈

4雞蛋磕在中間凹陷處

5入鍋蒸一會會兒,至蛋白凝固。(蛋黃喜歡老一點,就蒸時間長一點~)


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