超愛焗的東西,這款彩椒焗飯 是用彩椒做裝飯的器皿,彩椒不辣,反而帶有一點點的甜味,一份端上來,既美味又可口,飯里,還有彩椒淡淡的香甜,快來一份把吧。
彩椒 2隻, 洋蔥 1/4個, 剩飯 1晚, 玉米粒 少許, 胡蘿蔔 小半根, 培根 3條, 鹽 半勺, 馬蘇里拉芝士碎 30g
1先來張合照,培根切小塊,洋蔥和胡蘿蔔切小塊,備用
2彩椒從1/5除切除蓋子,把籽和內部白色蒂除盡,洗乾淨備用。
3鍋內倒入少許油,放入洋蔥和培根,炒出香味。
4加入玉米和胡蘿蔔丁丁,翻炒
5加入剩飯一碗,翻炒
6加入鹽,翻炒均勻
7在彩椒內裝入米飯
8上面撒上馬蘇拉里芝士碎
9入烤箱,200°15分鐘
10完美才出爐
彩椒蓋子也可以一起放入烤箱,都可以食用哦