原料

內酯豆腐一盒，泡好的海帶半根，姜，蔥，香菜，芝麻油

步驟

1.豆腐切小塊，海帶洗凈切絲，姜切絲；蔥切末。 2.鍋中加水煮開，放入豆腐、海帶，加入薑絲蔥末和鹽煮一會兒，最後撒上香菜末滴幾滴芝麻油，即可盛入大湯碗中端上桌。

小技巧

此湯清香滑爽，常食不膩，富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質，常喝益處多多。