又是一個加班日,拖著疲憊的身體回到家,自己的家人還等著吃飯呢?想著家裡的冷飯,炒飯吃膩了,湯飯沒胃口,買點醬牛肉,小青菜,噴香的有色有味的牛肉燜飯就ok了。
冷飯 三人份, 蝦籽醬油 兩勺, 醬牛肉 10片左右, 青菜 250克, 蔥-姜 少許, 牛肉醬 兩勺, 豆油(色拉油都行) 兩勺, 鹽 少許, 雞精 少許
1蔥姜切末
2青菜洗凈晾乾切末
3牛肉切末
4冷飯放電飯鍋,按下熱飯功能,它工作你可以忙炒菜去了
5熱鍋倒入豆油,放蔥姜爆香,放青菜末牛肉末,炒均勻,放少許鹽,牛肉醬,醬油,拌勻,吃雞精的就撒點雞精,關火
6叮好了飯,倒入炒好的配料,用木鏟子拌勻,再按下熱飯鍵悶一會就ok了
7噴香的牛肉燜飯就好了,吃完了,再吃點水果,營養而不失生活樂趣的上班族晚餐就結束了。