牛尾湯
牛尾骨 500g, 番茄 3個, 土豆 2個, 胡蘿蔔 2根, 番茄醬 3大勺, 蔥姜蒜 適量, 碎羅勒 少許
1牛尾洗凈飛水
2蔬菜切塊備用
3牛尾加蔥姜燉2—3小時
4加入土豆胡蘿蔔
5黃油煎去皮切塊西紅柿,按口味加入適量西紅柿醬
6直接起鍋的就是清湯牛尾骨
7加入熬制的西紅柿醬撒上碎羅勒的就是濃湯番茄牛尾骨