簡介

四神湯是中醫著名的健脾食方，其中「四神」是指薏仁、蓮子、芡實和茯苓這四位「神仙」，彙集在一起後互相補遺，製成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處，幾乎發揮出了「無敵」的功效

原料

烏雞, 薏仁、蓮子、芡實、茯苓, 枸杞（可選）

步驟

1四神湯的配料在藥店和超市都可以買到

2烏雞切塊、焯水洗凈血沫

3將四神配料與烏雞一起放進燉罐，加少許鹽，隔水用高壓鍋煲1個小時即可。