黃豆骨頭湯

原料

豬骨 500克, 黃豆 200克, 胡蘿蔔 100克, 馬蹄 5~6個, 蜜棗 2個

步驟

1胡蘿蔔削皮切斜片,馬蹄削皮切厚片,黃豆清洗乾淨,豬骨飛水後沖洗乾淨

2全部材料放進湯鍋里,加入8~10碗水

3大火煮開後,轉慢火(可以讓湯保持沸騰)煲2個小時

4關火後,放鹽調味即可


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