豬骨, 霸王花, 蜜棗, 生薑, 胡蘿蔔
1基本配料就是豬骨 霸王花和生薑 蜜棗。也可以根據喜好加胡蘿蔔等等，反正是隨意的湯品。
2豬骨洗凈，放在冷水裡，中火燒開，骨頭撈出，棄水不用。
3干霸王花在溫水裡浸軟，濾干水分待用。
4骨頭用溫水洗乾淨，放在鍋里，加入足量水分和數片生薑，煲湯的時候不要中途加水，否則會有水味兒，影響味道。
5飛水後的骨頭仍舊會有浮沫出現，水快沸騰時守在鍋邊打去浮沫。
6湯汁清澈後，放入泡軟的霸王花和兩粒洗凈的蜜棗，煲兩三個小時即可。
7上桌前才放鹽，湯汁清甜潤口。霸王花口感我也蠻喜歡的。
8霸王花 蜜棗和豬骨...煮湯我還是喜歡龍骨 可惜在這兒只有中超才能買到（趴地
9午餐 霸王花豬骨湯（豬骨昨天啃沒了 滿臉血）紅三剁 配米飯