簡介

超級下酒菜！

原料

脫骨鴨掌 20隻, 滷料 適量, 干辣椒 20個, 大蔥 適量, 香料 適量

步驟

1講鴨掌用滷料滷好

2用油把所有香料、大蔥，干辣椒等熬香

3把滷好的鴨掌泡在做好的辣油中，泡1小時左右即可