因為第一次髮菜譜，所以有說不到的地方請童鞋們原諒！ 香菇蛋撻是一道簡單又好吃的菜 不僅製作簡單 口感和味道都很不錯哦！
新鮮香菇 若干朵, 鵪鶉蛋 和香菇數量相同, 鹽, 香油, 香蔥
1香菇去蒂，洗凈裝盤備用。
2香菇上撒少許的鹽，每個香菇中打進一個鵪鶉蛋。
3放進鍋里蒸10分鐘
4在蒸熟的香菇蒸蛋上滴幾滴香油提味，散點香蔥點綴。
1.在撒鹽的時候不要撒太多，不然會很咸 2.在吃的時候不需要放別的調料，不過如果你喜歡口味很重的話，可以試試自己調汁蘸著吃。 3.也可以放點芝麻或是枸杞點綴。