義大利果凍

原料

各種水果 自己喜歡的, 草莓, 藍莓, 獼猴桃, 提子, 芒果, 糖 30克, 朗姆酒 10克, 吉利丁片 15克, 水 200克

步驟

1吉利丁片提前用冷水泡軟

2水果切成小塊,加入10克糖,朗姆酒

3攪拌均勻

4碗里倒入水加入吉利丁片,20克糖隔水融化~用勺子不停的攪動

5準備幾個模具

6把水果放在模中,淹水果的水千萬不要放進去

7你也可以裝在玻璃杯中

8吉利丁液稍涼了倒入模中

9放入冰箱冷藏至凝固~大冬天的發這個是不是不合適呢? 哈哈~


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