簡介

太簡單了，兩分鐘搞定，其實配料沒那麼準確，做慕斯剩下好多櫻花就順手做了四杯果凍，量不是很精確，大家自己把握

原料

溫水 100克, 糖 10克, 吉利丁粉 6克, 香草精 三滴, 櫻花 若干

步驟

1溫水融化吉利丁粉

2加入糖溶解

3略涼後加入香草精，可以不加

4倒入容器，放上泡好的櫻花，放入冰箱冷藏，凝固即可

小技巧

1.溫度高會融化哦