黑木耳，鹽，胡椒粉，辣椒，蒜泥，蔥花，香菜，生抽，醋，黑芝麻
1、黑木耳事先用水發好，撕一下略煮2-3分鐘撈出晾涼。 2、調料有鹽、胡椒粉、辣椒、蒜泥、蔥花和香菜，煉一大勺滾油澆上去。 3、略調點生抽，醋進去，拌勻後撒點黑芝麻即可。
