簡介

秋天的雪梨很便宜，放冰糖煮煮當日常的糖水喝真不錯，都說食梨防燥最宜秋嗎。

原料

冰糖, 銀耳, 雪梨

步驟

1銀耳泡發洗凈，拎干水份備用

2雪梨洗凈去皮、去核，備用

3砂鍋中放入雪梨、銀耳、冰糖，加水煮20分鐘左右即可

小技巧

雪梨：生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。 銀耳：銀耳性平無毒，有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。 冰糖：冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽效果好。 如果因為秋季天干氣燥，上火引起的咳嗽、痰多等症狀，喝一碗冰糖銀耳雪梨湯可幫助止咳潤肺。