住單身公寓，吃飯基本靠湊合。
雞蛋 2顆, 純牛奶 1盒
1雞蛋打散
2純牛奶一盒
3倒入三分之二盒牛奶，再攪拌均勻(顏色變成我最愛的鵝黃色！)
4放入電飯鍋隔水蒸，約10分鐘。最好上面蒙一層保鮮膜或者像我這樣蓋上蓋子，這樣蒸出的蛋羹表面非常光滑。
5QQ的，嫩嫩的，滑滑的蛋羹做好啦！
媽媽說小時候我最愛這樣吃雞蛋，作為小朋友的輔食應該也不錯吧！