現在正是豌豆上市的季節，買了幾次豌豆，有的炒菜吃了，這次用水煮熟了吃，看電視或喝點小酒時吃都是不錯的選擇哦。 豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種胺基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需胺基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，並有提高中樞神經組織功能的作用。 水煮豌豆做法簡單，幾乎3分鐘就能做好，哈哈，快手小零食哦。
豌豆, 花椒, 八角, 鹽開水
1豌豆剝皮
2鍋中放入花椒、八角、適量鹽和水，燒開
3放入豌豆，煮2分鐘即可關火，讓豌豆繼續在鍋中浸泡燜一會，會更加入味