簡介

淡奶油換成等量牛奶會比淡奶油版清爽些

原料

榴槤果肉 300g, 牛奶 200g, 白砂糖 20g, 淡奶油 200g, 白砂糖 20g

步驟

1榴槤，牛奶和20克白砂糖加入料理機攪拌均勻

2淡奶油加入20g白砂糖打至五分髮狀態與榴槤牛奶糊混合均勻

3混合好的雪糕糊倒入模具放冰箱冷凍六小時即可，脫模時自來水下沖幾秒鐘比較好脫