冰糖牛奶燉蛋 0

簡介

在香港吃澳洲牛奶公司的杏仁牛奶燉蛋,很好吃,回來嘗試一下

原料

雞蛋 一個, 牛奶 250克, 冰糖 適量

步驟

1雞蛋打散

2牛奶加冰糖,微波加熱三分鐘,晾涼到溫熱即可

3牛奶倒到雞蛋里,攪拌,用濾網過濾氣泡

4密封之後,上鍋蒸十分鐘!用盤子蓋上即可

5取出就能吃了

小技巧

過濾是沒有氣泡的關鍵

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