簡介

菜譜簡介 年底的事情總是特別多，朋友們都在瘋狂趕工中。水水最近是起早貪黑，忙得有些精神衰弱。平安夜那晚，竟然把準備發給水水老公的簡訊（按他的話說，我給他的簡訊通常以「親愛的」開頭，接下來的內容肉麻到令人髮指），錯發給一個學生的家長。當我意識到按錯了號碼，恨不得立馬把手機砸了。人家還挺鎮定，很客氣的回我：「老師，你發錯了」。唉，我當時那叫一個尷尬阿，真想拿塊豆腐撞死算了——所以，趕緊給自己補補腦，再忙也要愛自己阿。今天給大家推薦一款氣血雙補，益氣補腦的冬日養生粥：黑米紅豆粥。這款粥品做法簡單，清甜軟糯，具有氣血雙補，滋陰暖肝的養生功效。此外，還能穩定情緒,平衡女性生理機能。

原料

材料, 紅豆，黑米，白砂糖

步驟

做法

1)紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。　

2)將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。

小技巧

小訣竅 關於黑米： 　　《本草綱目》中記載，黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。同時能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況。 關於紅豆： 李時珍稱紅豆為「心之谷」，可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補血，還有很好的利尿作用，所以，紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。