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簡介
想吃炒飯又想吃飯糰 這種糾結感誰能懂! 於是就有了它誕生!
原料
冷米飯 一大碗, 雞蛋 2隻, 肉鬆 適量, 黃瓜 適量, 豆瓣醬 適量, 鹽 適量, 油 適量, 海苔 3片, 保鮮膜 N張
步驟
1將2隻雞蛋敲在碗里 打散
2放入米飯 拌勻 讓米飯充分吸收蛋液
3這時候開始將黃瓜切成超迷你的小塊
4鍋子中火燒熱 鍋子裡加入適量油後放入浸泡著蛋液的米飯 不斷翻炒 至蛋熟米飯熱
5撕一張保鮮膜放在手上 在上面放適量米飯 按平 按緊
6米飯上塗上豆瓣醬(建議少一點 否則會很咸)放一點肉鬆和黃瓜 最後再加一點點豆瓣醬
7蓋上一層米飯 將保鮮膜收攏 按緊 整成三角形狀 放置一邊讓它由保鮮膜定型
8做下一個糰子
9做完後打開保鮮膜 在底部放上海苔
10duang 黃金大飯糰就做完啦
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小技巧
1.米飯不要炒得太干 粘合度不好 2.豆瓣醬一定不要放多會很咸! 3.做的時候忘記拍圖了請見諒 下次做的時候補TUT