簡介

苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜還有降低血糖作用。 香蕉：香蕉味甘性寒，具有清熱潤腸，促進腸胃蠕動，治療便秘的作用。

原料

香蕉 2根, 苦瓜 2根, 蜂蜜

步驟

1把苦瓜洗乾淨

2切掉兩頭

3準備一根筷子

4用筷子把苦瓜瓤穿透，並清理乾淨

5香蕉剝開三分之一處

6把苦瓜放進熱水中焯一下

7把香蕉塞進苦瓜里

8塞的時候要用香蕉皮裹著

9把塞好的苦瓜切成片，潑上一勺蜂蜜，就做成了

小技巧

1、選苦瓜的時候要選大，選肥一些的苦瓜。 2、苦瓜用熱水焯一下會變軟，塞香蕉的時候很容易就塞進去了。 3、香蕉剝開三分之一處，這樣會避免往苦瓜里塞得時候折了。