簡介

截圖來自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E06】 目前我在香港，視頻源從youtube看來的。 內地的小夥伴們先抱歉咯，看看哪家字幕組能夠以後給大家帶來福利。

方子來自：http://www.dailymail.co.uk/home/you/article-2404415/Pear-goats-cheese-walnut-tartine.html

原料

法棍 1條, 橄欖油, 梨子 2個, 法式羊奶酪 150克, 黑胡椒, 核桃仁

步驟

1在烤架上淋些橄欖油，燒熱。 將法棍切去頭尾，剖開，每片切成2-4段。切面朝下放在烤架上

2將法棍烤制金黃，口感酥脆。

3將羊奶酪撕碎，梨子切片放在烤好的法棍上。

4根據自己的口味撒上些現磨黑胡椒，可以不放鹽了，因為羊奶酪已經有鹹味了。

5在三明治表現點綴上核桃仁

6放入烤箱烘烤，直到奶酪融化即可。（烤箱時間和溫度未提及。）