北京陰天下雨，空氣中透著清新也透著寒冷
煎土豆沙拉，既有熟食又有生食，開始吃的時候還是溫熱的，太適合這個天氣
土豆, 胡蘿蔔, 生菜, 黑胡椒粉, 鹽, 紅酒醋
1土豆洗凈上鍋蒸熟，大概20分鐘左右
2蒸好的土豆切塊，去不去皮均可
3平底鍋燒熱，加少許油，把土豆和胡蘿蔔片煎到表面略焦
4生菜洗凈，用手撕開，與煎好的土豆胡蘿蔔一起，加鹽，黑胡椒粉，醋拌勻即可
因為有了土豆，如果忙的時候可以不用吃主食，一道菜全部都包括