原料

嫩豆腐，紫菜，蒜片，蝦皮，生抽，耗油，香油，蔥花

步驟

1、嫩豆腐切片，放微波爐里叮一下。 2、豆腐上撒一點壽司用紫菜（撕成小塊）。 3、鍋里燒熱油，放一點蒜片、蝦皮爆香，再放一點生抽、耗油、香油（自己看口味放），燒熱後澆到豆腐上，撒蔥花。