冰箱裡放了好久的龍利魚,都快把它遺忘了,今天被翻出來和彩椒炒了
龍利魚 200, 彩椒 2個, 油 適量, 鹽 少許, 味精 可不放
1龍利魚先下油鍋炸炸,這樣肉才會更緊實
2龍利魚變色後撈起
3把彩椒下鍋炒下,之後再下龍利魚
4把鹽少許,味精根據自己喜歡來,也可不把。之後起鍋,好了