簡介

豬耳還是我醬豬頭的那個耳朵,我的高壓鍋小,醬的時候外面還露出一節,醬出來兩個色.嘿嘿,那不影響口感哈.這個拌菜好啊，簡單還好吃。我發現我喜歡吃冬天的黃瓜，感覺冬天的黃瓜比夏天的黃瓜清香、爽口。

原料

醬豬耳1隻，黃瓜1根，香菜2根，蒜3瓣，生抽1匙，醋2匙，香油、鹽適量，辣椒油適量

步驟

1、把醬豬耳和黃瓜切成較粗的絲（5—6MM），放入大碗中； 2、加入所有調料拌勻就OK啦！