這個季節正是下櫻桃的時節，今年我們倆口沒少吃，再過幾天就下市了，為了下半年還能吃到，打算做一點櫻桃罐頭保存起來
櫻桃 500g, 白糖 150g, 水 250g
1用鹽水泡一泡，10分鐘
2去梗，去核
3如圖
4倒入鍋里，加水加上糖，煮沸一分鐘，撈出來，裝瓶
5一定提前用熱水把瓶子燙一下，要是想保存時間更長久一些，可以把裝好罐頭的瓶子用蒸鍋蒸上五分鐘，晾涼後，就可以長期保存了
這個方子可以換水果做，比如桃、山楂等