茶茶的創意早餐—小雞快跑 0

簡介

超萌的小雞，想不想帶它回家？

原料

南瓜饅頭 1個, 芝士片 適量, 櫻桃 2顆, 開心果 若干, 黃瓜 若干, 海苔 若干, 紅蘿蔔 若干

步驟

1用瓶蓋在芝士上切出一個大圓，海苔剪出一個小圓，組成眼睛。

2紅蘿蔔切一個三角做嘴巴。

3黃瓜切一片做身體。

4黃瓜皮切齊整分別裝飾樹幹和腳丫。

5切幾片黃瓜剪出樹葉狀，點綴上櫻桃即可。

小技巧

附：南瓜饅頭的做法 1、半斤南瓜切小塊蒸熟，去皮用勺子搗成泥，晾涼待用 2、3克乾酵母倒少許溫水化開，靜置幾分鐘。 3、南瓜泥、麵粉、酵母水混合，用筷子順一個方向攪拌，成絮狀。 4、把面揉成光滑的麵糰，蓋上濕布或者蒙上保鮮膜放在溫暖的地方醒發。 5、大概1個小時，麵糰發成1.5—2倍大小，用手把面掀開，可見非常多的蜂孔。 6、揉面排氣，把麵糰搓成長條，分成若干小劑子。把小劑子團成饅頭狀。 7、 籠屜抹上食用油或者鋪上蒸饅頭用的油紙，涼水上籠，蓋上鍋蓋二次醒發10分鐘。中火，冒大氣計時20分鐘關火，靜置幾分鐘開蓋即可。