世界盃早餐

原料

糯米, 黑米, 玉米, 蠶豆, 胡蘿蔔, 西蘭花, 櫻桃

步驟

1先把糯米和黑米蒸熟,可用高壓鍋或者是直接用電飯煲都可。

2把玉米撥粒,胡蘿蔔切成玉米粒大小備用。

3鍋里油燒開,把玉米、胡蘿蔔和蠶豆一起翻炒,加入適當調料,出鍋備用。

4西蘭花用同樣辦法燒熟備用。

5把糯米和黑米出鍋擺出足球形狀,下面先放西蘭花,然後把胡蘿蔔、玉米和蠶豆加在西蘭花的下面,最後用櫻桃點綴。

小技巧

糯米比較難熟透,燜煮時間要久些,或者頭一天先浸泡糯米也容易熟透。


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