砂鍋粥 0

簡介

這段時間寶寶天天跟著大人大吃大喝,所有規律都被打亂了,喝點粥,養養胃

原料

大米 3/4量杯, 水 1200毫升, 香油 適量, 鹽 適量, 基圍蝦(去掉蝦線) 3-4隻, 泡發的乾貝 幾顆(可不加), 泡發的干香菇 三朵, 胡蘿蔔絲 適量, 青菜絲 適量

步驟

1提前泡好米,放入砂鍋中滴幾滴香油或玉米油都可以,開始煮粥

2準備好要放到粥里的材料

3等白米粥煮到差不多八成熟時,放入薑絲煮一分鐘左右,再放香菇絲和乾貝,再依次放入胡蘿蔔絲,最後再放青菜絲

4起鍋再放入鹽調味

小技巧

粥裡面的配料除了薑絲和香菇不建議換掉,其他的可以隨意搭配,比如肉末,沒有刺的魚肉可以取代蝦

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