簡介
這段時間寶寶天天跟著大人大吃大喝,所有規律都被打亂了,喝點粥,養養胃
原料
大米 3/4量杯, 水 1200毫升, 香油 適量, 鹽 適量, 基圍蝦(去掉蝦線) 3-4隻, 泡發的乾貝 幾顆(可不加), 泡發的干香菇 三朵, 胡蘿蔔絲 適量, 青菜絲 適量
步驟
1提前泡好米,放入砂鍋中滴幾滴香油或玉米油都可以,開始煮粥
2準備好要放到粥里的材料
3等白米粥煮到差不多八成熟時,放入薑絲煮一分鐘左右,再放香菇絲和乾貝,再依次放入胡蘿蔔絲,最後再放青菜絲
4起鍋再放入鹽調味
小技巧
粥裡面的配料除了薑絲和香菇不建議換掉,其他的可以隨意搭配,比如肉末,沒有刺的魚肉可以取代蝦