原料

基圍蝦 半斤, 蒜瓣 若干, 薑片 若干, 干辣椒 若干, 蔥 兩根

步驟

1洗凈蝦。瀝干。

2洗凈蔥姜蒜辣椒，備用。

3大火熱火，倒油，放入蔥姜蒜辣椒，炒香。

4放蝦，大火翻炒，等顏色變紅，放入調味料，翻炒，放鹽，出鍋。

小技巧

這道菜是非常簡單的，任何都會做，而且口感不錯噢。