意粉, 馬蘇里拉奶酪, 鮮基圍蝦, 鮮文蛤, 洋蔥, 西蘭花, 培根, 茄汁焗豆
1將處理後文蛤入開水鍋，燙至開口即撈起備用
2將基圍蝦水煮變色撈起，去蝦頭去殼留尾翼備用
3鍋內坐水煮開，放少許鹽，幾滴油，下意粉，煮熟後撈起
4趁熱將意粉與黃油、奶油奶酪混合拌勻，調入適量鹽、胡椒粉；加入切碎生洋蔥丁、淖水後的西蘭花、切碎培根丁、茄汁焗豆及1中的文蛤和2中的蝦，撒上少許風乾碎迷迭香拌勻
5將烤盤鋪上錫紙，將4中食材放入，上面加蓋錫紙，入預熱好的烤箱，上下火200度約烤15分鐘
6將烤盤取出，撒上一層馬蘇里拉奶酪，不加錫紙，放入烤箱加烤約5分鐘至奶酪表面微微焦黃取出，將意粉裝盤，澆上成品義大利面醬即可