日本南瓜一個500克，銀耳一朵，枸杞8顆，冰糖適量
１，銀耳事先泡發好 ２，日本南瓜一個洗凈 ３，從頭部五分之一處切開，用小勺將內部瓜籽去除 ４，南瓜變成一個容器 ５，將銀耳和枸杞倒入，放入適量的水和冰糖 ６，南瓜蓋好蓋後，放在鍋中，上鍋蒸25-３０分鐘即可