昨晚打包一分外賣小龍蝦，真心貴，沒回過味來就沒有了，今兒一咬牙一跺腳跑了趟菜市，求人不如求己，自己下廚！
小龍蝦， 4斤, 各種作料，豆瓣醬，姜蔥蒜, 啤酒
小龍蝦清理乾淨，下油鍋過一下，余油下各種作料爆香，下蝦，豆瓣醬，啤酒，小火咕嘟十分鐘左右，大火收汁，出鍋！