火龍果 1個, 鮮蝦仁 適量, 帶子 適量, 千島醬
1新鮮生蝦放冰箱急凍5分鐘後取出，剝殼；
2帶子洗凈，留下中間白色肉的部分；
3火龍果挖出果肉，切成小方塊，火龍果外殼留用；
4蝦仁及帶子下鍋，中火翻炒至熟，再倒入火龍果，稍微翻炒均勻，即可裝進火龍果外殼裡；
5均勻倒上千島醬，就完成了哦！
鮮蝦一定要放急凍，讓其迅速死亡才能保留蝦的鮮味哦！