大杏仁水果沙拉

簡介

再有幾天就十一長假了,有旅行計劃的要早早開始行動了,打點行裝到日子就出發。無論是沿途遇到的三五好友,還是利用假期打算一聚的朋友,除了大家在一起輕鬆的八卦,還要有的就是人人都愛的美食了。不用像婚禮宴席那麼繁複,只要是合胃口的準備幾道菜就足矣,而大朋友跟小朋友都喜愛的美味小食,一定也少不了,今天這款大杏仁水果沙拉,就權當拋磚引玉吧,如果你有更好的創意,記得盡興發揮DIY起來,別錯過有一幫朋友品鑑的好時機

原料

時令水果 共計500克, 大杏仁 50克, 沙拉醬 2勺

步驟

1分享一個切火龍果的竅門,先對切開,然後橫豎交叉切幾刀,再向上推,果肉就自然跟皮分離了

2水果去皮切塊,裝入盆中

3加入大杏仁,按個人口味調入沙拉醬

4建議沙拉醬最好澆上,吃的時候再拌勻,這樣不會太膩口

小技巧

水果中含維生素C較多,還含有一定量的有機酸,如蘋果酸、枸櫞酸等,能刺激胃液,促進消化,利水消腫;美國大杏仁含有豐富的高纖維、維生素B族、維生素E及人體必需的礦物元素等,有降脂、防便秘、防治骨質疏鬆、降糖、減肥等作用。


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