簡介

結婚十五周年做的蛋糕，不完美但心意滿滿。相戀十八年風雨共度，牽手未來～ ～   十八載恍如昨日思初識之浪漫，念相戀之甜蜜。吾不知前世可曾結髮，亦不曉來世能否續緣，今生與汝執手乃我最大之幸事。     帶你發花甲，白髮及鬢之時，依然相偎相扶，不離不棄。老婆，謝謝你一直以來的陪伴，謝謝你給我們帶來了寶貝糖，老婆結婚十五周年快樂！愛你！——老公詞

原料

戚風體 2片, 紅火龍果汁 100克, 淡奶油 300克, 酸奶 100克, 吉利丁 15克, 果片 適量, 糖 45克, 水 50克, 干佩斯 翻糖膏 適量

步驟

1準備好材料，奶油打發到勉強流動。

2化好的吉利丁涼透+果汁拌勻+酸奶拌勻，再倒入奶油里 拌成餡。

3拌好的慕斯餡

4一層蛋糕一層水果倒入慕斯餡

5八寸慕斯，冷藏4小時以上或過夜

6熱毛巾捂約1分鐘，脫模備用

7翻糖膏搜軟橄成薄皮，用切莫切出需要的形狀

8切成長條

9依次擺好

10露出美美的心

11之前做好的干佩斯花花裝飾

12用120份耐心，完工。