原料

用料原材料：枸杞子10克，銀耳200克，清水500克。調味料：冰糖20克。

步驟

1、將枸杞子洗凈，銀耳用溫水泡開撕瓣待用。 2、取凈鍋上火，放入清水、銀耳、枸杞子、冰糖大火燒開轉小火燉30分鐘即成。 功效 枸杞子可治療血虛勞損、頭暈乏力以及由肝腎精血不足所致的眼目昏花、視物不清。 銀耳營養極其豐富，富含大量的蛋白質、糖類、胺基酸以及多種維生素和礦物質等。 愛心提示 一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。