湯汁濃稠，營養溶於湯內，補充膠原蛋白，美容養顏。
材料：雪梨2個，銀耳1朵，枸杞，紅棗少許，糖桂花若干湯勺，黃冰糖1塊。，燉鍋：美的電高壓鍋（電腦觸摸版）
1、銀耳浸泡3-4小時，泡發洗凈後，去蒂切碎些； 2、枸杞、紅棗洗凈備用； 3、雪梨用研磨機打成汁； 4、銀耳、雪梨汁放入鍋內加入冷水攪拌均勻，按「湯」鍵煮約半小時讓湯沸騰起來，下氣後加入枸杞、紅棗、黃冰糖，再次按「湯」鍵，這次不用管多長時間了，電高壓鍋自動煮約50分左右後進入保溫狀態，下氣後加入糖桂花攪拌下出鍋。
在進行第二次煮前千萬要檢查下鍋蓋是否乾淨不要有沾粘物，否則容易造成湯汁溢出