簡介

為不浪費榨汁後的果泥，自已亂搭的。。。出爐超柔軟，仿佛一觸即破

原料

火龍果泥 約80克, 高粉 200克, 全麥粉 50克, 牛奶 100克, 葡萄籽油 20mI, 糖 15克, 鹽 2克, 酵母 3克, 芝麻粉，亞麻籽粉 各一小勺, 小麥胚芽，葵瓜籽 各一小勺, 黃油 25克

步驟

1除黃油，芝麻粉，胚芽，亞麻籽粉，葵瓜子外的材料放入麵包機，用一個和面程序。。

2後油法，用第二個和面程序，快完成時加入芝麻粉，葵瓜籽等雜糧

3一發後，分成七份，醒發15分鐘，整形，二發

4170度，上下火，中層， 12分鐘。。。

5好軟。

小技巧

看果泥的多少決定水量和麵粉量。。這次做的麵糰很柔軟，有點粘手。。。