水果椰漿西米撈

簡介

夏日甜品必備,手邊有什麼水果都可以用~~

原料

西米, 椰漿, 各色水果, 牛奶

步驟

1水燒開後放入小西米,煮的時候注意攪拌。

2煮到西米還有點白心的時候關火,然後用熱水燜5到10分鐘,直到變成全透明的時候撈出,過涼水冷卻,這樣口感更好。

3將喜歡的水果切塊,芒果、蜜瓜都很好,我還放了西瓜和火龍果~和適量煮好的西米放入碗中

4倒入椰漿和牛奶,還可以適量加糖。喜歡吃冷的話,可以放進冰箱涼下先~~

小技巧

西米先泡會,會煮得更快


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