簡介

椰子樹和火龍果都是借鑑下廚房網的朋友，非原創，火龍果主要借鑑@apple愛自己的做法，椰子樹這個實在找不到當時忘收藏了，在此說明，我的創意。。。估計就是結合了二者吧！有木有想起加勒比海島的沙灘，傑克船長呢？

椰樹創意我實在很喜歡，增加了自己的想法讓我更欣喜，只是苦於手邊無料。。。猛然想起曾經一大廚對照杜甫的＜絕句＞兩隻黃鸝鳴翠柳的四句詩做的四道菜，如此如詩如畫，別具風雅〜

原料

獼猴桃 1, 酸奶, 香蕉 1, 色拉醬, 火龍果 1, 果醬, 西米露

步驟

1火龍果： 2：1切開，對半切也行，劃成一小格一小格的立方體，擠出來，一部分擺進果皮里一部分留著擺「海灘」

2香蕉： 去皮去兩頭，對半切開，擺好造型確定整個造型的位置以及盤子的大小

3獼猴桃： 去皮，對半切開，切成薄片，擺出椰子的造型

4如圖，擺造型 發散自己的思維去創造，完成， 家裡用料有限，這個算是最簡單版本了吧

小技巧

1）火龍果之所以建議2：1主要是為了火龍果的小船造型有深度，能立起來，獼猴桃儘量硬點，太熟不好造型 2）材料替換： 「海灘」部分可以變為橘子，菠蘿，芒果等一切好看好吃的水果 3）材料增加： 我覺得淋上色拉醬，酸奶會更好吃； 加點西米露，QQ芋園的東西應該更有風情； 4）視覺美觀： 可以用裱花的果醬寫點字，畫個小人兒，畫太陽，藍天白雲，裝飾裝飾； 可以在火龍果小船上插把小紙傘什麼的 5）我相信各位心靈手巧的姑娘門若花點心思能把這作品變為一幅優美的畫卷，當然隨便吃吃像我這樣就差不多了，呵呵〜