簡介

我們達拉特旗的一道家常菜，一般在冬天的晚上吃，就著饅頭，暖暖的

原料

粉條 肉絲 西紅柿半個 蔥姜 醬油 鹽 韭菜 土豆絲

步驟

肉絲加少許油炒至變色

加蔥姜翻炒

加西紅柿翻炒後加鹽、醬油調味

喜歡辣椒的童鞋可以依自己口味加辣椒

加水煮開後下土豆絲和粉條

煮熟起鍋前放韭菜段兒

上圖是沒有韭菜用蒜苔代替

小技巧

粉條最好選鮮粉條，乾的不好煮