蒜薹, 培根, 黃豆醬, 薑絲
1蒜薹洗凈切段，培根切成小塊，黃豆醬
2鍋內少許油（一點點就成）燒熱，放入培根翻炒，把培根內的油份都炒出來，剷出培根，油留用
3鍋內余油炒香薑絲，下蒜薹煸炒，一邊炒一邊噴少許水，乾了繼續噴水（水不要噴多了喲！），直到蒜薹表皮起皺，加入噴根和少許黃豆醬繼續翻炒均勻，灑一點兒鹽翻勻出鍋即可