在學校,宿舍有個萬能的電飯煲,食堂什麼的都靠邊站吧。自己動手做出來的味道又營養又乾淨又美味兒。
亨氏番茄醬 一勺, 海天蚝油 一勺, 白砂糖 三勺, 陳醋 一勺, 李錦記秘制紅燒汁 半勺, 水 兩勺
1香米電飯煲煮熟,備用。
2蒜薹切粒。
3胡蘿蔔切丁。
4茄子切丁。
5蘑菇切粒。
6火腿切丁。
7番茄醬+蚝油+糖+醋+紅燒汁+水,調製糖醋醬汁。
8先熱油,配菜下鍋炒熟,倒入調製好的糖醋醬汁,再下煮好的米飯,如果有點干可以再加些水,翻炒片刻出鍋。