五花肉, cook100烤肉料, 蒜薹, 胡蘿蔔
1五花肉切成三指寬的大片
2cook100烤肉料50克
3烤肉料用50克清水調勻,倒入五花肉低溫腌制3個小時以上。(我另外還加了一湯匙的生抽進去一起腌制)
4蒜薹和胡蘿蔔切一指長的條
5把蒜薹和胡蘿蔔卷進腌制好的五花肉里,用牙籤固定好封口。烤箱預熱,180度、上下火、中層25分鐘,中間拿出翻面一次