豬肉, 澱粉，蔥，香油, 蒜薹, 胡蘿蔔絲, 香菇, 生抽，老抽
1豬肉切條，用澱粉，香油，蔥腌制，時間越久，肉越嫩
2油燒熱，倒入肉，炒至變色，倒入半勺老抽，一勺生抽
3蒜毫，胡蘿蔔絲，香菇倒入鍋內，翻炒