做給小朋友吃的，很多香料都沒有加，但是和馬蘇里拉芝士混在一起，味道也是槓槓滴！
三文魚, 鹽, 橄欖油, 馬蘇里拉芝士, 西蘭花, 洋蔥, 胡蘿蔔, 檸檬汁, 牛油果
1準備主要材料。三文魚可以拿整塊的。我這個是超市阿姨切好的。
2三文魚抹上橄欖油、鹽、檸檬汁。放在錫紙內，錫紙兩邊打結，做成糖果碗狀。
3準備其他配菜。洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花切粒，混合橄欖油、鹽，拌勻。胡蘿蔔最後提前過水，比較難熟，或者不放。還有一個方法就是這些配菜提前炒一下。如果用意面醬或者番茄醬炒味道更好。
4在三文魚上鋪馬蘇里拉芝士碎。
5蓋上一半配菜，鋪上馬蘇里拉芝士碎。芝士碎不要放少了，放少了沒拉絲的感覺。
6再蓋上剩下配菜，鋪上馬蘇里拉芝士碎。
7將錫紙封口蓋好，放進烤箱中層，220度30分鐘左右。為了上色，最後10分鐘可放上層。
8出爐，小心燙嘴嘴。