記得第一次吃牛油果還是兩年多前在德國，閨蜜買了個沒熟的啃了一口覺得不好吃扔給了我（損友啊損友）那時候對牛油果一無所知，覺得啃起來簡直太恐怖……直到今年健身看很多健身的人都推薦吃牛油果，下了下決心才買了四個，結果可能是因為都熟透了，做奶昔做果汁做三明治都格外好吃！但我最喜歡的還是這個加糖的冰淇淋^_^
牛油果 1隻, 白砂糖 兩勺
1熟了的牛油果一隻
2比表皮略深的用刀劃一個頭尾連接的線，然後扭開，去核
3每個核的部位加一勺糖
4一勺就夠了
5用勺子攪碎攪拌就OK了，因為牛油果果肉很軟（比爛熟的香蕉還好弄碎），所以一分鐘就可以弄成如圖的樣子了
6我一般先吃半個，還有半個放冰箱冷凍兩小時，這樣兩種風味都吃到了，真的又簡單又棒，關鍵營養還特別豐富，吃起來一點罪惡感都沒有，哈哈！