南瓜湯

簡介

這個春節過得充實又舒心:大部分時間和媽媽在一起,眼看著她她穿著好幾厘米高的高跟鞋,和我一起去南普陀,環島路,植物園。。。。。。我對她真是佩服的五體投地,寶刀未老啊——呵呵偶爾也會一個人跑去咖啡館,喝喝茶,曬曬太陽,看看書,消磨一個人的時光;有時候就待在家裡,和一個小朋友一起看書,隨便給他做些小零食,比如,他最愛的喜歡烤雞翅。他一直嚷著要給我和媽媽做「蛋包飯」,呵——春節那幾天,我們雖沒像在家那樣天天大魚大肉,但亂七八糟的小吃零嘴倒也沒少吃。這幾天吃飯,媽媽都做南瓜湯,說是養胃。和我們一起吃飯的小朋友是個容易上火的孩子,她特地放了些綠豆一起熬。而我記起有一期《美麗佳人》介紹說,女性喝綠豆湯,放一把紅豆一起煮,既清熱又滋補。於是,我自己加了一把泡好的紅豆,呵——

原料

南瓜,紅豆,綠豆

步驟

1.綠豆紅豆洗凈,用清水浸泡半天;南瓜去皮,切塊。 2.將綠豆紅豆連同浸泡的水一起倒入鍋中,大火煮沸。 3.加入南瓜塊,煮至豆爛瓜熟即可。


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